De Emile Henry ‘La Cloche’ broodbakpan of broodcloche is gemaakt van rood geglazuurd aardewerk. De pan heeft een diameter van 28 cm en is 18 cm hoog. Dankzij het materiaal van de plaat en cloche bakt u brood met een krokante korst en een zachte binnenkant.
Emile Henry La Cloche broodbakpan
Brood maken met de Emile Henry ‘La Cloche’ broodbakpan is heel simpel. Maak een brooddeeg en vorm dit na het rijzen tot een bol. Leg de bol in de broodbakpan. Sluit nu de cloche, zet deze in een koude oven en laat de broodbakpan met de oven mee opwarmen. Bak het brood af volgens de recepten uit de meegeleverde flyer.
Het aardewerk van de Emile Henry broodbakpan helpt al het vocht uit het deeg verdampen en opnieuw opnemen. Het brood krijgt hierdoor een krokante korst en een zachte binnenkant. De ribbels van de bodemplaat zorgen ervoor dat het brood makkelijk loslaat.
Reinig de Emile Henry broodbakpan alleen met warm water en een mild sop.


















Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.